E' verissimo, il papa quando proclama un santo è infallibile. Credo che però i nostri amici ci riferissero alle definizioni dogmatiche date dai papi (magistero infallibile), le quali per l'appunto si riducono ad un paio.
Questo ovviamente non vuol dire che il magistero ordinario non sia da credere, sarebbe temerario, sebbene non automaticamente eretico, non seguire il papa in siffatte questioni.
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Ά όταν έκτιζαν τα τείχη πώς να μην προσέξω.
Αλλά δεν άκουσα ποτέ κρότον κτιστών ή ήχον.
Ανεπαισθήτως μ' έκλεισαν απο τον κόσμο έξω
(Κ. Καβάφης)