00 28/02/2005 14:46
Precisazione tecnica
Ciao Simona,
una piccola precisazione di carattere tecnico:
il sangue si compone di una parte liquida il plasma che rappresenta il 55% del sangue e di questa parte il 92% e acqua e il restante 8% proteine e sostanze varie fra cui immunoglobuline..ecc. (latte e caffe come dici tu)
L'altra parte il 45% e la parte corpuscolata (i biscotti che metti nel caffelatte) rappresentata da globuli rossi, piastrine, globuli bianchi ed e su questa che cade il divieto dei TdG.
In ogni caso sono perfettamente in sintonia con "non nobis" che anche una semplice bistecca contiene del sangue in tutte le sue forme.
Inoltre se anche la bistecca non te la mangi cruda o al sangue non penso proprio che faccia nessuna differenza con il sangue cotto e non mi risulta che nessun animale possa essere completamente dissanguato... una frazione per quanto piccola rimane sempre. Che differenza c'e fra il poco e il molto?
Ciao
Sami